臭みなし!天然えぞ鹿肉餃子を味わう♪｜モニター reireさん
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モニターレポート
北のジビエ【鹿肉 手作り餃子15個入り】お試しさせていただきました。
天然えぞ鹿肉は、豚肉や牛肉に比べてとってもヘルシーなんです。
🌿カロリー1/3
🌿脂肪分1/15
🌿タンパク質2倍
🌿鉄分3倍
いいことづくし、食べるシカないですね🥰
やっぱり最初は焼き餃子でいただきました。
フライパンに油をひいて、通常の餃子のように並べる。
水を加えて蓋をして、水気がなくなるまでそのまま焼く。
蓋を開けて油を少量加えて、さらに焼き色をつけて出来上がり✨
えぞ鹿肉をいただくのは初めてですが、臭みも一切なく、とても食べやすかったです。
ヘルシーなのに肉肉しくて、食べた〜って満足感が大きいです。
皮はやや厚めでもっちりとしています。存在感ある鹿肉とよく合います✨
この皮ならスープにしても美味しそうです。
という訳で、残りはスープ餃子にしてみました🥰
中華風のスープに白菜、えのき、わかめを入れて、冷凍餃子をそのまま入れるだけ。
とっても簡単なのに、いつもと違うご馳走スープになりました。
スープの具にしても、えぞ鹿肉の肉肉しい存在感は健在✨
ボリューム満点💯美味しいです✨
ぷるんとした皮の食感も良かったです✨
いろんな食べ方が楽しめる【鹿肉 手作り餃子15個入り】✨
鹿肉ってどうやって食べていいのかわからない〜なんて方には、簡単調理できる冷凍餃子おすすめです✨
気になった方は是非お試ししてみてね😊
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北のジビエ 鹿肉 手作り餃子
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