本格的な餃子なお味で美味しかったです!｜モニター バンビたんさん
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モニターレポート
こんにちは バンビたんです!
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
北のジビエ 鹿肉 手作り餃子
お試ししてみました。
私は、えぞ鹿肉を食べるのが初めてなので嬉しいです。
しかも、「餃子」に加工されているので、気軽にジビエを楽しむことが出来ました。とっても良い機会でした!
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリーさんは、えぞ鹿の搬入、解体、加工、製造、商品発送まで一貫体制で行っているそうで、信頼できます。
今回は北海道原産の鹿肉で作った手作り餃子(^▽^)/
一般的な調理方法として焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子があるかと思います。
今回の内容量は15個でしたので、焼き餃子と、水餃子の半分でいただいてみました!
世にいう「くさみ」もまったくなく、それでいて、いつものお肉とは違いますよというかんじの餃子でした。
本格的な餃子なお味で美味しかったです!
餃子の皮がもっちもちなので、ポン酢で水餃子も美味しかったです。
ジビエ料理ってやってみたかったけれど、自分で料理となると、なかなか選ぶことが出来ずにいました。
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー「北のジビエ」のように、
商品化されていると、本当にありがたいです!
貴重な経験が出来ました。
今度はお友達をお招きして、ジビエ料理を披露したいと思います。その時は株式会社北海道えぞ鹿ファクトリーさんからお取り寄せします(^▽^)/
ジビエに挑戦したいけれど、まだ食べたことがない方は、ぜひお取り寄せされてみてはいかがでしょうか。
簡単に作れるので、おすすめですよ!
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北のジビエ 鹿肉 手作り餃子
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