手作り鹿肉餃子|モニター 猫好き猫アレルギーさん
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モニターレポート
北のジビエ 鹿肉 手作り餃子
お試しさせていただきました!!!
北のジビエ様といえば!
鹿肉を多く取り扱っていますね!
以前にペット用の鹿肉ペーストや、ブロック肉をお試しさせていただきましたが、とても良かったのを覚えています!!!
今回はそんな北のジビエ様の新商品!
鹿肉 手作り餃子!!!
お試しできて嬉しい!!!
まず、冷凍状態で届きます!
冷凍保存できるのは良いですよね!!
調理方法は、冷凍状態のままフライパンに並べて水を入れ、蓋をして中火で蒸します!
水分が無くなってきたら、サラダ油を入れて弱火で焼くだけ!
香ばしさも欲しかったので、今回はごま油で焼きました!!!
焦げ目が出来たら出来上がり!!!
まず、生地がもちもち!!!
その理由は、北海道十勝産の小麦粉を使ってもちもちの厚めの皮だから!!!
ギュッと詰まった餡めっちゃジューシー!!!
鹿肉って臭みがあると言われていますが、この餃子はその臭みは全くなく、抵抗感なく食べられます!!!これも、自社工場で手作りしているからなんでしょうね♡
焼き餃子にしましたが、次はスープ餃子もいいなーと思います!!!
とっても美味しい鹿肉餃子、オススメです!!!
気になる方はぜひチェックしてみてください♪
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北のジビエ 鹿肉 手作り餃子
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