食品の鮮度をキープできる便利な保存袋｜モニター birdさん
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モニターレポート
フィトケミカルによる抗酸化作用によって、
雑菌の繁殖と植物の酸化を防ぐことができる保存袋。
買ってきた食品をマルシェに入れておくだけので、
食品の鮮度を保つことができるんです!
早速、パンとトマトを入れてみました。
パンは常温でそのまま放置していると味が劣化したりパサつきが気になりますが、
マルシェに入れるとパサつかずしっとりしたままで美味しく食べられました。
トマトも割とすぐ傷んでしまいますが、マルシェに入れると
みずみずしく甘みのある状態をキープすることができたのにも驚きました!
保存袋は10回ほど繰り返して使用できるので、環境面にも嬉しい配慮がなされています。
水洗いをすると効果が薄れるんだそうで拭き取るだけですが、
厚手のしっかりしたビニール素材なので10回使っても破れたりすることもなさそうです。
常温でも品質を保てるので、緊急時、災害時にマルシェに入れておくことで
冷蔵庫に入れている食材を長持ちさせることもできそうです。
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マルシェ
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