たくさん欲しくなる保存袋|モニター 普通のママさん
マルシェはフィトケミカルを応用し野菜や肉やお米などの鮮度を保持してくれます。
フィトケミカルとは、天然由来の植物による抗酸化作用によって、雑菌の繁殖を抑制させるとともに酸化を防ぐことで食品の鮮度を保ちます。
化学成分ではないので環境だけでなく、体にもやさしい、それが「フィトケミカル」です。
頭が悪いのであまりよくわかりませんが、袋の中に食材を入れてできるだけ袋の中の空気を押し出して封をすると食材が長持ちするということなので仕組みはよくわかりませんが使っています。
車の運転と同じで、車がどう動くか知らなくても車を乗ることができるので、難しいことは理解しなくてもいいとうのが私の個人の意見です。
カット野菜が値引きされているものをよく買います。
すぐに使わないとレタスとか赤くなってくるのですが、マルシェに入れてみたところレタスが普段なら赤くなるところが赤くなっていませんでした。
野菜庫の野菜をすべてマルシェに入れて保管することにしましたが、セロリが長いのでセロリだけそのままにしています。
ここが難しいところで、セロリを包丁でカットしてマルシェに入れた方がいいのか、包丁でカットないほうが長持ちするのか、ちょっと疑問に思いました。
購入してきたパンもマルシェに入れてみましたが、パンは冷凍したほうが美味しくなるとも聞いているのでそこも悩みました。
とても経済的で、10回ほど繰り返し使用できます。
ビニールの透明感が薄れてきたり、ベトベトしてきたら交換時期だそうなので、交換時期が目でわかるところもわかりやすくていいと思います。
常温でも保てるため天災や事故による万が一の停電でも安心なので、防災グッズとして持っておくのも便利だと思います。
ただ、使用期限が購入してから12カ月なので常に防災グッズの見直しが必要です。
マルシェの使用期限が長持ちするような方法があったらおもしろいですね。
薬品や添加物を使わないから体にも安全です。
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マルシェ
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