環境研究所のマルシェを試させていただきました。|モニター 桃さん
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モニターレポート
環境研究所のマルシェを試させていただきました。
天然由来の植物による抗酸化作用によって、雑菌の繁殖を抑制させるとともに酸化を防ぐことで食品の鮮度を保ちます。化学成分ではないので環境だけでなく、体にもやさしい、それが「フィトケミカル」です。
自然の力「フィトケミカル」の抗酸化作用によって雑菌の繁殖と食物の酸化を抑制。
雑菌繁殖や酸化を抑えるから、野菜も精肉も、そのままでも作り置きでも鮮度を長く保ちます。
繰り返し利用が可能です。
でも、水で洗うと水の塩素などにより効果が低減、無くなる報告があるみたいだから、なるべく洗わず使用する方がいいみたいです。
冷凍や高温では利用できません。
購入してすぐ使えないときや、冷凍保存したくない食材に使ってます。
ラップしてから入れたり、パッケージそのままいれてます。
入れておくだけでいいから、めちゃめちゃ簡単で使いやすいです。
これからの季節はとくに気になってくる雑菌繁殖予防対策におすすめやとおもいます!
食品ロスができるのもうれしいですが、保存袋自体も破棄後、自然に土に還るのもよいです!
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マルシェ
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