ツヤツヤ香りのいいお米!金崎さんちのお米|モニター sorakoさん
モニターレポート
北信州から届いた『金崎さんちのお米』
ここのお米、と~ってもおいしいのです。
●平成十三年皇室献上米
●米・食味コンクール特別優秀賞受賞
●長野県原産地呼称管理委員会認定 三年連続長野県のブランド米に選ばれたお米です。
農薬5割減・化学肥料6割減の環境にもやさしい特別栽培米。
信州の最北端、飯山市は新潟県魚沼地区に隣接していて米作りには最適な環境です。
ただ収穫量が少ないためにあまり流通していないそう。
知る人ぞ知るおいしいお米!なのですね。
粒のそろったきれいなお米です。
金崎さんちのお米は精米したその日に発送してくださるので精米したての新鮮なお米が届きます。
今回精米日の日付は前日でした。
うちはいつもお鍋で炊くのですが、いつもよりうまく炊けた気がする!
炊きあがりツヤツヤです。
いい香り~。
粒がしっかりしているお米です。
粒が立ってる、ってこういうことを言うのですね。
口に入れるとお米の甘みと香りが広がります。
粘りはそんなに強くないのだけどモチッとおいしい!
炊き立てはそのままおかずなしでも食べられるくらいお米の味がおいしいのです。
そしてこのお米は冷めてもおいしい!
お弁当などにもぴったりだと思います。
最近はずっと家で食事をしているのでお米がおいしいとうれしくなりますね。
今回1キロ1000円(税込)送料無料のものをお試ししました。
日本郵便の「ゆうパケット」でポスト投函なので一人暮らしの社会人の人などでも受け取りやすいと思います。
パッケージデザインが高級感あるのでちょっとした贈り物にも使えそうですよ。
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