ほどよい辛酸っぱさで便利｜モニター yukiさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
名古屋名物の「赤から」と泉万醸造さんのコラボ商品の「赤からビネガー味噌」をお試しさせていただきました。
専用唐辛子と米みそに、醸造酢が入ったこの商品、イメージよりも全然辛すぎず、むしろ甘みも強いので、大人だけじゃなく楽しめると思います(ちょっとジャンキーさもあり、若者受けしそうな味です♪)
酸っぱさも強すぎず程よいので酸味が苦手な男性などにも、むしろ爽やかに食べられていいんじゃないかな、と思います。
まずは平春雨麺で、キャベツ、ニラ、豚肉をいれて焼きそば風にしてみました。
コクを出すために少しだけ味覇を加えています。上に半熟目玉焼きをのせて黄身と絡めて食べると程よくて特に主人に好評でした。
豚キムチ鍋にも入れてみました。
こちらは〆のラーメンにぴったりです。男性に特に好まれる味だと思うのですが、主人は普通のインスタントラーメンにもちょい足ししたりしています。
普通にもやしと和えて、ごま油を加えてナムル風にしても美味しかったです。
いつもの味をちょっと変えたい時などにぴったりな調味料だと思います。
夏には特にいいのでは。お酢も入っているので、お弁当のおかずなどにも重宝すると思います。
このモニターレポートの商品はこちら
赤から ビネガー味噌
我が家はサムギョプサルとか焼肉とかしょっちゅうやるんだけど… 名古屋名物「赤から」と泉万醸造から...