赤からとコラボの赤からビネガー味噌｜モニター チャッピーさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
今回は赤からビネガー味噌をいただきました。
名古屋名物「赤から」と泉万醸造のコラボレーション商品です。赤から専用唐辛子と米みそを練り合わせ、醸造酢を加えすっきりと仕上げました。甘辛さと酸味の絶妙なバランスで、野菜や魚介類にかけたり、豚キムチのような炒め物にも便利な一品とのことでした。
今回は冷やし中華のレシピが付いていたので冷やし中華を作りました。
作り方はとっても簡単でいつも通りに冷やし中華を作って最後に赤からビネガー味噌をプラスでかけるだけ!真っ赤だったので初めは少なめで食べてみましたが思ったよりも辛くなくてタレを追加しながら食べました。旦那さんも美味しいと言ってパクパク食べてました!
今回はタレとして使いましたが次回はお肉を漬けて使ってみたいです!使い勝手が良さそうなのでこれから重宝しそうです。
このモニターレポートの商品はこちら
赤から ビネガー味噌
我が家はサムギョプサルとか焼肉とかしょっちゅうやるんだけど… 名古屋名物「赤から」と泉万醸造から...