赤から旨辛たれ♪｜モニター cocoさん
モニターレポート
「赤からビネガー味噌」をお試しさせて頂きました!
「赤からビネガー味噌」は、旨辛お鍋で有名な、あの!名古屋名物赤からと泉万醸造のコラボレーション商品です。
赤から鍋が大好きなので、赤から専用唐辛子と米みそに、醸造酢が加わった商品♫
どんな味がするのか興味津々で、早速頂いてみることに!
出来るだけ、タレそのものの味を味わってみたかったので、まずはシンプルに今日の夕食の1品だったメンチカツの付け合わせ、キャベツの千切りにドレッシングの様にかけて頂いてみました。
タレの色とパッケージの絵柄からのイメージでは、かなり辛い!?と思いながら頂いてみたのですが、辛さより先に甘みを感じました。
確認してみるとハチミツが入っているそうで、甘みと辛味、酸味のバランスが良くとっても美味!
これなら辛い物が得意ではない方でも美味しく頂けるのではないかと思います。
味変でミンチカツにもかけてみましたが、これまた合います!!
今回は、そのままかけて頂いたのですが、和えたり、炒め物にもあうとの事でしたので、次回は炒め料理にチャレンジしてみようと思っています。
唐辛子の辛さとお酢の酸っぱさで、これから来る日本の暑い夏☀️
夏バテ防止に最適♫
お酢がはいっているので、お弁当のおかずの味付けに使用しても良さそうですよね。
同封のチラシに掲載されていた他のたれも魅力的!
どれも簡単調理で美味しく頂けそうですので、色々試してみたいと思います。
気になる方は是非!お試し下さいね❤️
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赤から ビネガー味噌
我が家はサムギョプサルとか焼肉とかしょっちゅうやるんだけど… 名古屋名物「赤から」と泉万醸造から...