甘味からの辛味♡ペチュキムチ｜モニター ちゃちゃさん
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モニターレポート
第一物産様からペチュキムチを頂きました???
我が家は夫婦でキムチが大好きなんですが、特に主人の方が大大大好きで、年がら年中食べてます。笑
こちらのキムチは
創業から守り続けられている伝統の味で大量生産や機械で作るのではなく、職人の手で丁寧に漬けられている伝統製法だからこその本場の味だそう。
サイトでメニューを見てみると
沢山の種類のキムチがあって驚きました?!
今回は王道の白菜のキムチ...
本場のキムチというものを食べたことがないのでどんな味がするのかワクワクでした♡︎ʾʾ
まずはシンプルにそのまま頂いてみることに。
袋を開けてみると意外や意外!そこまで香りがしない?
凄い香りがするのかと思っていたので優しい香りにはビックリしました?!!
でも真っ赤な色をしていて美味しそう〜♡
頂いてから直ぐ食べたのでまだ酸味は薄く、最初に甘味が来てじわじわと辛味がくる感じ。
勝手に【 韓国=激辛 】みたいなイメージがあったので、辛いの好きなわたしには辛さが物足りなかったかな〜??
白菜はとってもシャキシャキでした??
そのあとは
豚キムチにしたり、キムチと卵のお味噌汁にしたりして最後まで無駄なく頂きました???
甘みの強いキムチなので、マイルドな仕上がりになります。
こちらのキムチを気に入った主人は、「汁物に入れても旨いなぁ」と喜んでました☺️✨
ペチュキムチ意外にも、ほんとに沢山のキムチがあり気になる商品が沢山ありました♡
機会があったら頼んでみたいと思います。
この度は選んで頂きありがとうございました♩
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