サラダ感覚でバクバク食べれちゃうキムチ!｜モニター Nozomiさん
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モニターレポート
キムチ職人がひとつひとつ丁寧に漬けた
韓国伝統の白菜キムチ～ 季節ごとに
全国の契約農家から仕入れる国産白菜、
代々伝わる厳選した素材から抽出した
出汁と厳選した素材で作る薬念(ヤンニョム)で漬けた「ペチュ(白菜)キムチ」。
韓国伝統のキムチの味は、そのまま食べるだけでなく、発酵した白菜キムチをキムチチゲや豚キムチ炒め、麺類や冷やっこのトッピングなど、様々な料理に合わせて楽しめます。見た目からしてめっちゃ辛いかと思いきや甘い!子供達がバクバク食べれちゃうキムチです。あっという間に無くなる程、止まらない!シャキシャキのキムチは産地をこだわるだけあってサラダ感覚で食べれちゃいます。国内生産なんだけど
季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選して仕入れるこだわりが凄い!
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