キムチ｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
10年近く授乳と育児で刺激物が食べられなかったんだけど、最近になって毎日でもワインや辛いものが食べられて幸せな食生活を送っています。
もともと辛いものは好きだったのですが、キムチはあっさりめのものが好き。
今回ご紹介するのはこちら。
【ペチュキムチ(白菜キムチカット)】です。
大根のキムチも好きなんだけどね、やっぱり一番は白菜かなー。
結構大きめにザクザクと切られててシャキシャキ感が強いなって感じました。
辛味は控えめかなー、酸味もあんまりなくてとっても食べやすいなと思いました。
キムチに火を通すのはあまり好まないので、ナムル、お肉、卵と一緒に丼にしてビビンバ風にして食べるのが一番好きだったりします。
あっさりめといってもやっぱり辛味があるから、薄味調理でもよいアクセントになってご飯がすすみますね。
子供達はまだ食べられないので、私だけ一人でシャキシャキ食べてます。笑
他にもね、冷やし中華に乗せてマヨネーズかけて食べるの好きなんですよ(時期的に今は寒いから夏だけなんですけどね)。
マイルドになって食欲の出ない日でも食べやすい!!
お肉と炒めたりお鍋に入れてもいいですね、匂いもニンニクの香りは弱めな感じがしました。
これは万人受けするタイプかなー、あっさり食べやすくて気に入っています。
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ペチュキムチ(白菜キムチカット)
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