山本山×にんべんかけるシリーズ「海苔鰹つゆ」を使ってみました!|モニター hiro5576さん
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モニターレポート
山本山×にんべんかけるシリーズ「海苔鰹つゆ」を使ってみました!
東京日本橋の老舗 山本山とにんべんがお互いの技術を持ち寄って作り上げた山本山×にんべんかけるシリーズ
一味違う調味料でいつもの料理がワンランク上の料理になります。
海苔鰹つゆは海苔の風味豊かな万能つゆです。
冷ややっこや冷しゃぶ、
アレンジであんかけにしても
海苔と鰹の風味をおいしくいただけます。
もちろん、和風パスタや炊き込みご飯の味付けにも便利です。
わたしは冷奴と卵かけご飯に
海苔鰹つゆを使ってみました!
少し甘めのつゆで鰹と海苔の風味が感じられて美味しい調味料です。
いろんな料理との相性がいいので
料理の幅が広がります。
卵かけご飯は本当に美味しかったです。
たまごと濃厚なつゆが温かいごはんと一緒に食べると鰹と海苔の風味が口の中に広がります。
ご飯がどんどん進みました。
ちょっとしたギフトやお歳暮にもオススメですね。
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山本山×にんべんかけるシリーズ「海苔鰹つゆ」
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