これ、何にでも使える万能調味料かも!｜モニター loveさん
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モニターレポート
山本山の海苔鰹つゆをお試しさせて頂きました。このつゆの紹介ページには色々な料理に使われていた写真があったので、私も色々アレンジしてみたいなぁと思っていたので、当選した時は嬉しかった。
箱に三本入ってて、箱のデザインといい、相変わらずの高級感があります。山本山の商品はギフトにピッタリなので、結婚式の引き出物とか実用的で個人的に嬉しいかなぁ。
私はこの海苔鰹つゆを揚げ物にかけてみたりしたのですが、一番のおすすめは炊き込みご飯。これもレシピ例として写真が載っていたので、どんな味か気になっていたんですよね。
私は具材を超シンプルにした、簡単炊き込みご飯を作りました。
ご飯 1.5合
海苔鰹つゆ 大さじ3
刻みにんじん 適量
松山あげ 適量
これを炊くだけで、めちゃくちゃ美味しくて、本当は鶏肉やごぼうやら入れようかと思ったけど、このシンプルな方が海苔鰹つゆの美味しさが際立ってオススメ!
炭水化物を抜いてる家族は食べないかも…と中途半端な1.5合を炊いたのですが、あっという間になくなっちゃいました。
そんなわけで、色々な料理に合う海苔鰹つゆ、私の中ではもはや万能調味料。色々なアレンジ料理に挑戦してみようと思います。
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山本山×にんべんかけるシリーズ「海苔鰹つゆ」
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