本当に美味しいリエット!バケットやチーズ、ワインによく合います。｜モニター のふあさん
燻製した豚肉をワインとラードで丁寧に煮込んだ【スモーキーリエット】のご紹介です。
「テロワールメノカミ」さんのリエット。
こんなに美味しいリエットに出会えるなんて、思っていませんでした。
超がつくほど豚肉加工品好きで、ドイツに住んでいた頃にほぼ制覇しました(笑)
中でも、リエット(フランス料理なのかな?)にどハマリしていたのを思い出しました。
日本でもこんなに美味しく丁寧に作られたリエットがいただけるなんて、夢のよう。
特徴をまとめると…
●軽く燻製した豚肉をワインとラードで丁寧に煮込み、柔らかく仕立てたオリジナルの豚肉ペースト。
●欧州の伝統的な技術と日本が誇る高級豚肉を用いた国産加工製品。
●賞味期限は、商品発送より45日
●バケットなどパンとワインやウイスキーと一緒にいただくのがオススメ。
クール宅急便で丁寧に届きます。
商品発送から45日間ももつので、安心して購入できます。
110gのペーストがカップいっぱいに入っています。
カップのまま使えるのは便利♪
一口お味見すると「わ～、美味しい♪」。
鉄板でバケットに合うお味です。
そこで、我が家は朝ごはんにスモーキーリエットを。
なんて贅沢なんでしょう♪
前日に作ったラタトゥイユを添えて。
バケットにたっぷり塗っていただきました。
スモークした豚肉の香りと濃厚な味、たまりませんね♪
豚肉の旨みやコクを引き立てる、上品な味付けがとても美味しいです。
ヨーロッパのリエットは少し癖があって、中には「食べにくい」と感じることもありましたが、こちらはとても食べやすいです。
日本で作られているだけあって、みんなが好きなお味だと思います♪
夫がチーズの上にのせて贅沢に食べていたので、私も真似してみたら…
チーズとの相性、最強ですよ!
普通のアメリカ産スライスチーズですが、濃厚ウマウマでした♪
お酒にもよく合いますね～♪
ワイン好きの友達(海外に住んでいた)が遊びに来た時に、スモーキーリエット+ワインで乾杯したいです。
またリピさせていただきます!
このモニターレポートの商品はこちら
スモーキーリエット
110g 648円の商品です! リエットって? リエットは、パテと似たようなもので、みじん切りや角切り...