濃厚でお酒にも合う♡スモーキーリエット|モニター ゆりさん
「長野県長和町」は、南は北八ヶ岳山系、北に浅間山、東に蓼科山、西に美ヶ原高原を望み、雄大な木々に囲まれた自然豊かな町で、四季折々に山や野の恵を楽しめところです。
この自然の恵みを受けて、おいしい「スモーキーリエット」ができました。
冷蔵で真空パックで届きました。
プラスチック容器にたっぷり入っていました。
軽く燻製した豚肉をワインとラードで丁寧に煮込んであります。
柔らかく仕立てたオリジナルの豚肉ペーストで、とっても濃厚です。
旨味がギュギュっと詰まっていて、味わいが深いです。
とろけるようなお肉の味わい、油分の濃さを思う存分、感じます。
コクがあって、少し食べただけでも、スモーキーないい香りがお口いっぱいに広がります。
香りも味わいも濃く、インパクトのある食べ応えです。
ペースト状なので、、バケット、パンと、クラッカーにつけていただいてもおいしいです。
なめらかな食感です。
こっくりしていて、豚肉や生ハムエキスの濃厚な味わいがクセになります。
ワインやウイスキーと一緒にいただいても、おいしいおつまみになります。
お酒との相性がよく、晩酌に欠かせなくなるアイテムです。
臭みや灰汁がなく、凝縮されてうま味を感じて、幸せな気分になりました。
冷蔵保存で、45日間ももつので、いくつかストックしておきたいです。
冷蔵庫に常備しておいて、急な来客時にもおいしい一品としてお出しできます。
お盆の親戚の集りにも、みんなでいただくのに、ぴったりです。
お酒にも、朝ごはんのパンにもとってもよく合います。
とてもおいしいので、晩酌のお供として、自分へのご褒美にと思って、日中からバリバリと頑張れました。
主人も「香りもいいし、味も濃くて、お酒にも合うし、おいしいね。」と言って、喜んで食べていました。
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スモーキーリエット
110g 648円の商品です! リエットって? リエットは、パテと似たようなもので、みじん切りや角切り...