お酒が進むスモーキーリエット|モニター yuuさん
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モニターレポート
軽く燻製した豚肉をワインとラードで丁寧に煮込み、柔らかく仕立てたオリジナルの豚肉ペースト、スモーキーリエットをいただきました。
原料は豚肉(長野県産)、豚脂、生ハムエキス、赤ワイン、食塩(オーストラリア産)、香辛料 のみ。
リエットってどうしても独特の臭みや匂いがあるイメージだったのですが臭みもなくとても食べやすい!塩加減もちょうどよく、お肉の旨味や甘みがとてもおいしいです。お肉本来の油がパンに染みてたまらないです!
バケットに塗ってワインやウイスキーと一緒に食べるとお酒がめちゃめちゃ進みました!!!スモーキーリエットもあっとゆうまに完食!
これひとつでおうちごはんがおしゃれなバルのようになります!おススメです!!
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スモーキーリエット
110g 648円の商品です! リエットって? リエットは、パテと似たようなもので、みじん切りや角切り...