美味しいサーモン西京漬け｜モニター りぃママさん

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˗ˏˋ佳肴季凛 西京漬 ˎˊ˗

西京漬の魚は、
銀鱈(ぎんだら)、 サーモン、鯖(さば)
と種類があるようです。
店主様が、沼津魚市場で
選り抜いた脂の乗ったものばかりを厳選
しているそうです🥰🐟

今回頂いたのはサーモンです💓💓

西京味噌は、マクロビオティック(玄米菜食)を基本に据えている有機JAS認証済のものです。これを、日本酒、味醂、赤酒で伸ばし、
“田舎味噌”を混ぜる事で、
甘味と塩味の バランスが取れ、
味噌特有のコクが増すだけでなく、
単なる上品な味以上にして、
飽きのこないものに仕上げているとの事💓

そんなこだわりの西京漬けにワクワク😳😍

食べ方は、西京味噌を洗い流し
キッチンペーパーで拭き、

グリルで弱火7分焼きます🔥
焦げ始めた部分にアルミホイルを被せ
2分焼く。

裏返し5分焼いて
焦げ始めた部分にまたアルミホイルを被せ
2分焼いて完成です🐟✨✨

これを丁寧に行う事によって
焼き具合が最高になる…😌❤️

早速家族で頂きました🐟💓

プリップリで良質な脂が乗っていて😍
でもしつこくなくて上品なお味です💕

ちょうど良い味付けで、
ご飯がもりもり進む🍚西京漬け
とっても美味しかったです☺️✨

本格派の日本料理をお家で味わえ、
ほっこり温まりました♪

子どもも主人も大好評なのも
嬉しかったです⭐️⭐️

お家ご飯をプチ贅沢気分で味わいたい方や
大切な人やお世話になっている方への
プレゼントにも最適だなと思いました🎁🎀

公式サイトはこちらです。
http://kakoh-kirin.jp/saikyou.html

素敵なご縁ありがとうございます🕊𓂃◌𓈒𓐍

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