和食にもピッタリ!!｜モニター orca_cafe_さん

HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
(ユズフレーバー)

お試しさせていただきました。

こちらは 冷凍オリーブ果実と愛媛県産の ゆずピールを一緒に絞って作られた無香料のフレーバーオリーブオイル。

ボトルを開けると ふわっと ゆずの香りが〜

今回は和食メインに使ってみました。
写真は厚揚げとチンゲン菜の煮物、ひじき煮です。
初めて煮物にオリーブオイルをかけてみましたが、とても合っていて美味しい!!
揚げもサッパリ食べられる感覚。
ゆずの香りが和食にピッタリですね。

その他、冷や奴やサラダなどにもかけていますが、どの食材にも合い、いつも通りオリーブオイルをかけているだけなのに調味料をひとつプラスした感じが気に入っています。

レモン、いよかんもあるそうなので、詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。

ありがとうございました。

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HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル(ユズフレーバー)