ユズの香りがいい｜モニターぐー子さん

モニターレポート

ユズの香りがいい

2026/04/19

オリーブオイルが大好きで、炒め物やサラダやパンなどに必ずと言っていいほど毎日使うのですが、香りがとっても良いお気に入りのオリーブオイルに出会ったのでご紹介させてください。
【HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル(ユズフレーバー)】です。
小さめの小瓶なのでもったいなくてちょっとずつ使ってます笑
パスタなどに使っちゃうとすぐなくなるので、炒め物よりも後がけして使える方法で食べています。
今回おすすめしたい食べ方が煮物です。
ユズの香りって和食によく合うじゃないですか。
だから煮物にもすごく合うんですよ!!
とくにおすすめなのが、お魚の煮物です。
ユズの香りのおかげで魚の臭みが消えて、とっても美味しくなります。
しかもあとがけなので香りも消えずに、ユズの爽やかな香りのまま魚を美味しく食べられるんですよ。
なので、是非とも、魚料理に使ってみて欲しいなと思いました。