レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

「香りでお豆腐が変わる。」
レモンフレーバーオリーブオイル

「オリーブオイルは洋食に使うもの」
そんなイメージを覆す、和食にもよく合うレモンフレーバーオリーブオイルです。

HIME-LIAのレモンフレーバーオリーブオイルは、冷奴や湯豆腐など、豆腐料理との相性も抜群。

愛媛県産レモンの皮とオリーブの実を一緒に搾ることで、 「爽やかなのに酸っぱくないレモンオイル」を実現しました。

爽やかな香りなのに酸味がないため、
たっぷりとかけても豆腐本来のやさしい味わいを引き立て、最後までおいしく召し上がれます。

いつもの豆腐料理にひとかけするだけで、
香り豊かな一皿へ。

醤油や薬味とも合わせて楽しむ、新しいオリーブオイルです。
豆腐料理におすすめの理由

・爽やかなレモンの香りで、さっぱりとした味わいに
・酸味がないので、醬油や豆腐のおいしさを引き立てる
・ネギ・みょうが・大葉・かつお節などの薬味とも好相性
・オイルのまろやかさで、豆腐にほどよいコクをプラス

「香りは爽やか。でも酸っぱくない。」

だから毎日の豆腐料理に気軽にお使いいただけます。

こんな使い方がおすすめ

・冷奴に醤油と一緒に
・湯豆腐の仕上げに
・揚げ出し豆腐に
・豆腐サラダのドレッシング代わりに
・豆腐ステーキの仕上げに
・お好みの薬味を添えたアレンジレシピにも

オリジナルのアレンジレシピも大歓迎。
いつもの豆腐料理が、爽やかな香りでワンランク上の味わいになります。

HIME-LIAのこだわり

・スペイン産有機オリーブ(アルベキーナ種)使用
・収穫後すぐに急速冷凍し鮮度をキープ
・愛媛の自社工場でコールドプレス製法
・愛媛県産レモンピールのみを使用(果汁不使用)

だから、

✔ 自然なレモンの香り
✔ 酸っぱくならない
✔ 苦味やえぐみを抑えたまろやかな味わい

オリーブオイルが苦手な方にもお試しいただきやすい仕上がりです。