野菜の栄養が摂れる美味しいうどん♡｜モニター yuyuさん
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モニターレポート
讃岐うどん×香川県オリジナル野菜 食べて菜のコラボ商品、やさいのなちゅるん。
抗酸化作用のあると言われるβカロテンがレタスの約7倍も含まれているそうです?
麺類がメインの献立だとどうしても野菜不足が気になってしまいますが、この商品なら野菜の栄養も補えるので嬉しい?
開封してみると、ほんのり抹茶みたいな香りがしました。
茹でるためにお湯に入れるとさっと鮮やかな緑色になってびっくり!
あまりに緑色なのでもしかして苦いのでは?!と思いながら食べてみると、野菜の苦みは全く気にならない普通のおうどんでした?
私が今回作ってみたのはサラダうどんとミートパスタ風うどん。
サラダうどんは茹でた後よく水で洗って冷やしてから盛り付け?
つるんとして喉ごしがよく、コシのある讃岐うどんの食感が絶品です!
まずは付属のつゆをかけていただきました。
うどん本来のおいしさを味わうには、冷やしてつゆでいただくのが一番かもしれません!
サラダうどんなので、 途中でマヨネーズをかけてみても合いました◎
ミートパスタ風うどんは初体験でしたが意外に合う!
細麺なのでもともとうどんよりパスタに近い見た目でもあるのですが、もちもちで生パスタのようで美味しかったです??
冷やして食べたときと違い、ちょっとねっとりした食感になりました?
ソース(液体)が多めの方がより合うかも?
アレンジメニューも楽しいやさいのなちゅるん???
おすすめです!
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香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん(讃岐うどん)
讃岐うどんと食べて菜のめんです。香川県産ということもありとても美味しかったです。サラダにして食べ...