想像以上の甘さでリピ決定!!｜モニター ほのんのさん
モニターレポート
想像以上の甘さでリピ決定!!
ほのんのさん (20代 / 女性)
2020/09/25
大きなたまねぎが箱いっぱいに入って届きました。
普段スーパーで3個入りのものを購入するのですが、小ぶりなので大きさに驚きました。
こちらの淡路島産たまねぎは減農薬・有機肥料使用で生産されており、「ひょうご安心ブランド(※)」を取得。
(※)ひょうご安心ブランドとは、兵庫県が独自に定めた要件を満たし、限りなく有機栽培に近い農法で作られたもの。
口にするものなので安心して食べられるのは嬉しいですよね。
品種は中生(なかて)品種・ターザン
なかて品種は加熱することで辛味が甘味に変わるため加熱調理に向いているとのこと。
なので加熱料理で3品作ってみました。
☑「たまねぎサラダ稲荷」
油揚げに塩をフリ、軽くフライパンで焼き袋状にし、その中に白ご飯・たまねぎ・トマト・大葉をすし酢で和えたものを詰めて完成。
☑「たまねぎピザ」
たまねぎを輪切りにし、その上にケチャップ・ツナ缶・チーズをのせてトースターで焼き完成。
☑丸ごとオニオングラタン
たまねぎの上下を少し切り落とし、たまねぎの中身を半分ぐらいくり抜く。くり抜いた中身はみじん切りにしてベーコンと和え塩コショウをし、たまねぎの器に戻す。レンジでたまねぎが柔らかくなるまで加熱し、その後チーズをのせてトースターでこんがり焼いて完成。
食べた感想ですが、とにかく甘くてビックリしました。
もうこのたまねぎじゃないと満足できないぐらいハマりました。
無くなったら注文します。
このたびはありがとうございました。
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン
特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザンをお試しさせていただきました。...