香ばしくて美味しい｜モニター birdさん
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モニターレポート
長崎県平戸で獲れた新鮮な飛魚の幼魚を頭とはらわたを取り除き、
秘伝のタレに一昼夜漬け込んで作られています。
高級感のあるパッケージデザインが印象的。
チャックが付いたフィルムの中には、45gのつまみ飛魚が入っています。
手で持ってみただけだと硬そうだなぁ～という印象でしたが、
実際に食べてみるとほど良い硬さで噛めば噛むほど味が出て、
飛魚の味が凝縮されている感じでとても美味しいですね!
中骨は取り除かれていないのに柔らかくて食べやすいので、
カルシウムをしっかり摂れそうな点も魅力的です。
原材料を見てみると水飴やみりん、清酒なども入っているので、
魚臭さを感じることもなく、おつまみ感覚で美味しくいただけました。
おやつとしてももちろんですが、
お酒のおつまみやご飯のおかずにも合いそうです。
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木槌仕上げのつまみ飛魚(あご)ソフトタイプ
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