黒い塩｜モニター かよたんさん

この時期、運動会も行われるっていうのに熱中症もいやですね。
熱中症といえば、やっぱり塩分は欠かせません。
みなさんは、お塩どんなの使っていますか??
私は赤穂の塩ですね。
でもなかなかコレというお塩ってない気がしませんか?
珍しいお塩も試してみたいっていう方にオススメしたいのがコチラ!

黒い塩

平成19年度むらおこし特産品コンテストグランプリ経済産業大臣賞 受賞

秋田男鹿半島で採取した塩を孟宗竹に詰めて墨で焼いてできた「黒い塩」
やわらかな味わいで、天ぷらやお刺身のつけ塩
お寿司の振り塩などに最適珍しい色合いで目でも楽しめるお塩です。
天ぷら、お刺身のつけ塩や、お寿司などのふり塩、お料理を選ばず何にでも合うお塩。
パン屋さんでは、塩パンに適しているというご評価もいただいています。
いつもの食卓に、黒い塩はいかがですか。
(公式より)
真っ黒のお塩って珍しくないですか??
どんな感じなのか試していきましょう。
パッケージ上に、経済産業大臣賞受賞と書かれています。
裏は、説明が書かれています。

今回は、お刺身に付けてみました。
お刺身はいつも醤油派な我が家。
お塩で食べるっていうのは初めてでした。
お刺身をお塩で食べる～ってかたいますか??
お塩をアップにするとこんな感じ。
真っ黒なものもあれば、ほんのり色がついているものと色々な感じですね。

お刺身に少しだけ付けてみました。
ちょっと脂の乗っているハマチで挑戦。
今まで塩っていうとどうしても辛いイメージ。
今回の黒い塩は尖った感じがないんですよね。
塩辛いってわけでもなく、お刺身にちょうど合う感じ。
塩パンにあうっていうのもわかる気がします。
塩を混ぜて使うものだったら、これじゃなくてもいいのですが、直接塩を付けて食べるっていうのだったらこの黒い塩をオススメします!
トーストの上に、バターを塗ってこの黒い塩をかけて食べても美味しかったです(写真なくてすみません…)
是非一度試してみてください～

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男鹿の「黒い塩」