京都人も納得の濃い抹茶味｜モニター さやかーぬさん
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モニターレポート
女性に嬉しい米粉を主材料として使用し、子供から大人まで美味しく食べることができるグルテンフリーの抹茶フィナンシェです。
京都宇治から生まれた米粉の抹茶フィナンシェ〜たまゆら〜
いつでも安心して美味しく食べられるようにと、小麦粉不使用、香料不使用。
小麦粉や香料が苦手な方におすすめです。
香料を使わないことで、抹茶本来の、グッとくるような深みのある味や、濃厚な甘みを感じられるようにされている抹茶が「主役」のフィナンシェです。
焼いても美味しいと書いてあったのでトースターで焼いてみたらジュワッとした甘味が口いっぱいに広がりしあわせな気分になりました。
是非やってみてほしい食べ方です。
フィナンシェで使用している抹茶は、京都宇治でも評判の高い「高級宇治抹茶」使用で、
・苦味やえぐみが少ない
・噛んだ瞬間じゅわーっと広がる抹茶の味
・抹茶の自然な発色
が特徴です。
お茶が好きな人でも満足できるランクの抹茶がふんだんに使われています。
私は京都育ちで抹茶味を食べる機会が多いですが、こんなに濃くて美味しい抹茶のお菓子は滅多にないと思いました。
とても美味しくてお土産に買いたくなりました。
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米粉の抹茶フィナンシェ 3個セット
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