かつお厚削りで美味しいお出汁を*｜モニター aya*さん
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モニターレポート
手火山製法 かつを厚削り?
長時間の煮出しに耐えられるようにと、厚く削った鰹節です?
香り高く、すっきりとした上品なダシがとれるのが特徴です?
鰹節と言うと、ふわふわで細やかに削ったものを想像しますが、こちらは1枚1枚がとても分厚く、なんというかすごく立派で強そうな感じ??笑
袋を開けるととってもいい香りがふんわりと漂います❤️
コクと風味豊かで、濃厚な鰹出汁がとれました??✨
また、そのまま食べてもとてもおいしく、子供のおやつとして出したり、大人のおつまみとしても食べられます?
私は、マヨネーズと七味をつけて食べるのがとても美味しかったです?
うどんや煮物なども作ってみましたが、どれもとても美味しくできました❣️
やっぱりお出汁って料理の基礎で、大事なんだな〜とつくづく感じますね☺️
ちょっとしたギフトや手土産にも喜ばれそうです??
気になる方はぜひ試してみてくださいね?
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手火山製法 かつを厚削り【100g】
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