手火山製法 かつを厚削り♪｜モニター ぽんさん
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モニターレポート
大人も子供もおやつとして楽しめる
とっても厚削りのかつお、
いただきました♪
新鮮な生カツオを、
和歌山県すさみ町に古くから伝わる
鰹節の製造技術である「手火山製法」で
じっくり熟成されてつくられています☺️✨
またこちらは、
和歌山県すさみ町の廃校になった小学校(カツオの学校)を再利用して削っているそうです?
原材料名は
「かつおのふし」のみ!
無添加なので小さな娘のおやつにも安心してあげられます☺️✨
そのまま食べると本当に純粋なカツオのお味のみ?!
噛めば噛むほどじわ〜っとカツオの味が広がります☺️
娘にもあげてみましたが、
「おいしーい!」とのこと?
こんな小さな娘でも素材の良さが分かるんですね??
程よい硬さで長持ちするので、
外出時に少し静かにしておいて欲しい時とか、
パッと渡せていいかも?
よーくカミカミもぐもぐするのは
きっと脳の発育にもいいはず?✨
私はダイエットがてらお腹が空いた時に
何もつけずにいただいていますが、
日本酒が好きな方はマヨネーズをつけながらいただくと
ちょうど良いお酒のアテになるかも✨
もちろんそのまま食べずに出汁をとっても良いです??
娘用のお野菜の出汁煮に使ったらとってもいい香りで美味しくできました♪
もちろん娘も美味しそうによく食べてくれました✨
カツオのお味がしっかりしているので、
お醤油やポン酢に漬け込んで
出汁醤油&ポン酢を作ってみてもいいかなぁなんて思ったり?✨
使い方がたくさん!
家に常備しておきたい一品です♪
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手火山製法 かつを厚削り【100g】
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