ふんわり優しい鰹節♪離乳食にも大活躍!｜モニター ゆかさん
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モニターレポート
鰹節はお料理に欠かせないアイテム。
いつも使っている鰹節は業務スーパーの粗削りの大容量のもの。
正直鰹節って違いがあるもんなのか!?と思っていましたが・・全然違います!
使ってみた印象としては、とっても繊細で優しい!と感じました♪
「糸」とついているだけあってとっても細やかな鰹節。
口の中でじゅわっととけるような感覚で、細やかなのに旨味もしっかり感じ取れます。
子供の離乳食には削り節をふりかけていましたが、糸かつをは柔らか飼う細やかなのでおかゆに混ぜ込んでみるといつもと食いつきが全然ちがいました!鰹節の旨味で味付けはする必要もなくおかゆだけではなくおかずや色々なものに混ぜると好き嫌いなく食べてくれるのでとっても重宝しています。
もちろん大人用にも。暑い日には豚しゃぶしそポン酢に糸かつをを混ぜれば夏にぴったりの爽やかな一品に♪
とってもおすすめです。
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