旨味噌スープが麺と合う!秋田の比内地鶏ラーメン｜モニター きみさん
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モニターレポート
こんばんは◎
最近またコロナが猛威を奮ってきましたね?
いつになったら堂々とおでかけが
出来るようになるんでしょうか?
このままだとGO TO系の恩恵を
一度も受けずに過ごしそうです?
さて、本日はまだまだ続くステイホームで
お役立ちの簡単美味しいラーメンです◎
林泉堂さんの秋田ご当地ラーメン?
今回私がいただいたのは
秋田比内地鶏旨味噌ラーメンです?
こちらは日本三代地鶏の秋田比内地鶏のガラと
秋田の老舗企業の味噌を合わせた味噌ラーメン。
麺は生麺なのに常温で1ヶ月保存可能で万能✨
ネットで頼むとコンパクトなパッケージで
スープと麺が届いちゃいます?
作り方はとっても簡単!
丼とスープはあらかじめ温めておいて、
麺をたっぷりのお湯で4分茹でて
スープをお湯で割って麺を入れるだけ✨
お好みで炒めたり茹でたりした野菜や
お肉をつけ合わせるとより美味しい?
今回、私は比内地鶏のスープということで
鶏肉と野菜を炒めたつけ合わせとゆで卵を
ラーメンにトッピングして食べてみました☺️
スープは鶏がベースなだけあって、
しつこくなくてあっさりめ◎
そのベースに旨みがギューっと詰まった
お味噌が入ることであっさりしすぎない
コク深いスープになっています✨
麺にしっかりとスープが絡むから
お箸が進む、進む?
食べ終わって思わずご飯を投入して
食べたくなるようなスープの美味しさ◎
他にも比内地鶏のガラをベースに使った
醤油ラーメンや期間限定の坦々麺とかも
あるのでそれも食べてみたいです?
本格的なお味なのに5食で1000円という
お値段も嬉しいところです◎
ぜひぜひおうちごはんにオススメですよ?
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