地鶏旨味噌｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
ラーメンって子供大好きですよね!
うちの子も大好きでよく食べてるのですが、今回は珍しい!はじめて食べた秋田のご当地ラーメンのご紹介です。
それがこちら。
秋田ご当地ラーメン、地鶏旨味噌ラーメンです。
地鶏の旨みだって、だから甘みもあってくどくなくあっさりした脂が特徴なのかなと思います。
スープの素が固形でこってりしてそうだなーって感じたのですが、思ったよりあっさりしてて驚きです。
油っぽさも少なくて、女性に好まれるスープかもしれません。
だけど地鶏の旨味がしっかりきいているので、食べた後の満足度も高くって子供達も大喜びでした。
生麺タイプなので、たっぷりのお湯に4分ほど茹でてからスープに入れます。
スープもお湯を300ccほど入れるだけだからとっても簡単ですよね!
麺は太めの縮れ麺でスープによく絡みます。
食べ応えもばっちり!子供ウケよし!
他にもいろいろなご当地ラーメンがあるみたいなので、いろいろ食べてみたいです。
とっても美味しくて大満足でした。
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