めっちゃ美味しい!地鶏旨味噌ラーメン|モニター みかんさん

 

モニターレポート

めっちゃ美味しい!地鶏旨味噌ラーメン

みかんさん (30代 / 女性)

 2020/11/09





秋田ご当地
比内地鶏旨味噌ラーメン
▷5食 1000円(税込)




日本最大地鶏のひとつで
秋田比内地鶏のガラと秋田県角館市にある嘉永六年創業・安藤醸造
自慢の味噌を使用したラーメン✨



ラーメンは休日に食べることが多いんだけれど今日は夕方まで息子とお昼寝を通り越して夕寝をしてしまったので‥
晩ごはんは簡単にラーメンにすることに?



作り方は簡単❣️

①沸騰したたっぷりのお湯に生麺を入れて4分茹でる。

②あらかじめスープの器を温めておき、
別途スープを300mlのお湯で割って作っておく。


③茹で上がった麺を湯切りして温めておいた器にスープと麺を入れて出来上がり✨



冷蔵庫が空っぽだったので
冷凍ネギのみ入れたシンプルなラーメン

個人的にわたしも主人も具はたっぷり派ではなくてシンプルにネギだけ、茹でたまごだけ、みたいな感じで食べるのが好き❤️


スープはお味噌の風味があってほんのり発酵したお味噌の味が!
どちらかと言えばあっさりしてるんだけど、お味噌の味に深みがあるからか、あっさり過ぎない✨
麺が細めの生麺で、つるっともちっとしていてスープと絡んで美味しいの?

小さい子どもでも?食べやすい麺?


年中ウェルカムだけれど
寒い日のラーメンってより美味しい!!



楽天やYahooなどで買えるのでチェックしてみてくださいね❤️
いまは楽天マラソン中だから買い周りにもおすすめ✨

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