おうちで本格的な秋田ご当地ラーメンが味わえる♡｜モニター aoyuzuさん
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モニターレポート
秋田の麺屋 林泉堂楽天市場店で買えるラーメンとスープのセット。
レビューで高評価が多かったので一度食べてみたいなぁと思っていたんです。秋田県ではCMなどで昔から有名のようですね。
どれも美味しそうですごく迷ったんですが『日本三大地鶏の1つ秋田比内地鶏のガラと秋田県角館市にある嘉永六年創業 安藤醸造自慢の醤油を使った一杯』という説明に惹かれ、比内地鶏コク醤油を選びました。
ゆうパケットで送られてくるのでポストが大きければ不在でも受け取ることができるので忙しい人にもオススメ。ちなみに我が家のポストに入らないので手渡しで受け取りました。
素材にこだわった出来立ての自家製麺を送っていただけ、こちらのラーメン、生麺で袋は真空にもなっていないのに常温で30日も保存可能なんです。我が家はすぐになくなっちゃいそうですが、これなら一人暮らしの人でも頼みやすいですね。茹でる時もくっついたりしていないのでパラパラーッと入れることができます。たっぷりのお湯で3分茹でます。
スープはどろっとしていて濃厚。だしと醤油のとってもいい香りがします。300mlのお湯を入れた後、茹で上がった麺を入れ、好みのトッピングをのせたら出来上がり♪今回は鶏チャーシューとネギをのせてみました。
まずスープがめちゃくちゃ美味しいです!比内地鶏のガラやポークエキス、鰹節エキスとか色々入っているようですが、その旨味とこだわりの醤油でとっても美味しいスープになっています。もっちりのど越しいい麺も美味しいです。トッピングさえ用意すれば、お店で食べるようなラーメンを楽しむことができます。醤油がこれだけ美味しかったので他の5食もぜひ試してみたいと思いました。
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