美味しいお米です｜モニター mahaloさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
美味しいお米です
mahaloさん (40代 / 女性)
2021/05/11
「皇室献上米」 金崎さんちのお米
をいただきました。
長野県飯山市産のコシヒカリです。
新嘗祭献穀米・皇室献上米になった信州のブランド米なのです。
収穫量が少ない為に、公には流通しない、知る人ぞ知る希少なお米とされているそうです!
量より質を重視し、農薬5割減・化学肥料6割減のほか、田んぼへの施肥量を減らし、収穫を1週間早めることで、「甘み・ツヤ・粘り」を最大限生み出した特別栽培米です。
安心、安全で、こだわりぬいたお米ですね。
お米の炊き方の説明書が入っていたので、その通りにたいてました。
炊き上がっても、あわてずさわがず、じっくり蒸らして、しっかりほぐしていただきます。
ツヤツヤしていて、甘味があります。
とても美味しいお米です。
炊飯器で長時間保温しておいても、ツヤツヤなままでした。
おにぎりにして、冷めても美味しいお米でした。
このモニターレポートの商品はこちら
「皇室献上米」 金崎さんちのお米
いつもはスーパーで安って思った時に買う事が多いお米ですがそんな庶民の舌でも美味しいお米はすぐにわ...