☆『皇室献上米』金崎さんちのお米☆｜モニター kumaさん
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モニターレポート
『皇室献上米』金崎さんちのお米の紹介です☆
こちらは、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会で特別優秀賞を受賞したお米です。
また、新嘗祭献穀米として、平成13年に皇室に献上されました。
この『金崎さんちのお米』は、農薬や化学肥料を制限した厳しい栽培基準と、専門家による食味審査をクリアして、3年連続で長野県のブランド米に選ばれています。
さっそく炊いて食べてみました!
炊きあがりからいつもと違うのが分かります。
お米がキラキラ光っていて、一粒一粒がしっかりしています。
しゃもじで混ぜるだけで、モチモチしているのがはっきり分かりました。
食べてみると、今までに食べていたのは何だったんだっていうくらい別格のご飯でした!
モチモチのレベルが違いました。
そして、とても甘みがあっておいしかったです。
おいしすぎて、おかずも食べずに白ご飯だけで2杯も食べてしまいました。
また、冷めてもおいしいということなので、習い事終わりの子どもたちのためにおにぎりを作っておきました。
特に何も説明せずに食べてもらってから普段との違いを聞いてみたら、すごくモチモチしていたとのことでした。
私も食べましたが、冷めてもかたくならずふんわりしてして、モチモチ感もそのままでした。
正直、お米ってどれも同じだと思っていたので、この違いに衝撃を受けました。
おいしいお米を食べると、子どもたちの食欲も増すし、幸せな気持ちになれてよかったです。
金崎さんちのお米はとてもおいしく、子どもたちにも大好評だったので、また食べたいです。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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