冷めてもおいしい!信州飯山産コシヒカリ「皇室献上米」 金崎さんちのお米｜モニター yukigolcatさん
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モニターレポート
冷めてもおいしい!信州飯山産コシヒカリ「皇室献上米」 金崎さんちのお米
お米って本当に大好き!
美味しいお米を食べると
本当に幸せな気持ちになりますよね
長年の経営実績が高く評価され、
平成13年皇室献上米に選定された混じり気のない
本物の美味しさが楽しめるお米
「皇室献上米」
湧き水と雪解け水を使って
農薬や化学肥料も減らして、丁寧に作られた特別栽培
炊き方までの写真付きの説明書
こういうのがあると
丁寧にお米を炊きたくなります
1kg 1,000円(税込)
1kgからサイズがあるというのが
気軽に購入できるし、 ご贈答用にもいいですね
お米は、田んぼへの施肥量を極力減らし、
通常よりも早めに収穫を行うこだわりの栽培方法で
「甘み・ツヤ・粘り」を生み出しているそうで
しかも 農薬と化学肥料を
それぞれ50%以上削減して栽培され、
長野県原産地呼称管理制度
認定前の1つにも選ばれた信州のブランド米
炊きあはお米がキラキラ光っていて、
一粒一粒がしっかりしている感じ
しゃもじで混ぜると、
モチモチしているのがわかります
粒の大きさがそろった
透明感のあるきれいな白いお米
食べてみると、 モチモチで
とても甘みがあっておいしい!
冷めてもおいしいということなので、
おにぎりを作ってみました
本当に冷めてもかたくならず
ふんわりしてして、
モチモチ感もそのままで驚きました
また購入して、
美味しさを味わいたいです
#長野県産地呼称管理委員会認定#北信州飯山#コエタス
#金崎さんちのお米#飯山産コシヒカリ#皇室献上米
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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