サーモンの西京漬｜モニター ちびさん

西京漬といえば銀鱈しか食べたことがなかったので、サーモンの西京漬を味わえる日をとても楽しみにしておりました!
　
まずは同封されていたお手紙とリーフレット、WEBの焼き方を熟読。
　　
せっかくいただいたこだわりの西京漬ですから、焦がしてしまわないように注意して焼きました。
　
西京味噌を洗い落としても中までしっかり味がついており、かと言ってしょっぱすぎることもなく、とても良いお味でした。
　　
サーモンも脂が乗っていて、焼いてパサパサになってしまうこともなく、しっとりおいしくてごはんが進みます♪
　
　
佳肴季凛様のオンラインショップでは、サーモンだけでなく銀鱈と鯖の西京漬も販売されているようなので、今度は大きな切り身で、夫が好きな鯖もいただいてみたいと思いました(*^^*)
　　
この度は素敵なご縁をありがとうございました!

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佳肴季凛 西京漬