味が染み込んだ美味しい西京焼き♪｜モニター あさこさん
モニターレポート
「佳肴季凛西京漬」のモニターをさせていただきました。
ノルウェー産の、自然に近い状態で養殖されたサーモンの西京漬です。
西京味噌は有機認証済みのもので、日本酒、味醂などの調味料で伸ばし、飽きのこない、深みのある味わいに仕上げてあります。
美味しい焼き方のコツも冊子に書いてあり、安心して焼くことができました。
西京味噌を洗わずにクッキングペーパーで拭き取るだけのものもありますが、こちらの商品はしっかり味が染み込んでいるので、水で洗い流しても大丈夫。
あとはグリルで弱火でじっくり焼けば完成です。
本当にとても美味しいサーモンでした!!
身も脂身もプリプリ&ジューシーで、しっかり味噌の味が染み込んでいて、最高の美味しさでした。
銀鱈や鯖も食べてみたいです。
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佳肴季凛 西京漬
本格日本料理店【佳肴季凛】様の西京漬け こだわり抜いたノルウェーサーモン。 長年関西圏在住の我...