身が柔らかくて美味しい♡｜モニター ぴぴちゃんさん
モニターレポート
魚を食べる機会の減った、この頃…
こうやって自然解凍で美味しく魚を食べれるのはありがたかったです。
新鮮な真鰯を使用されていて、身がふっくらしています!
箸の通りもスーっと通り硬かったり、パサパサしているところも全くなく食べやすい。味付けも、辛すぎず・甘すぎず、日本人の大好きな、馴染みのある味付けだと思います。解凍時間も短めでも大丈夫だったので、もう1品とか、一人暮らしの方にもいいかもですね。
ホカホカのご飯に乗せて食べたら、どんどん箸が進みましたよ～♡
ネギ・タマネギ・大葉等、薬味と一緒に食べたら更に美味しかったです。1つ1つを丁寧に作業・煮込み等をされていて、店主さんの「こだわり」をしっかり感じるこ事ができました✨
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