佳肴季凛 自家製『胡麻だれ』が美味しい!｜モニター りありんさん

佳肴季凛 自家製『胡麻だれ』をモニターさせていただきました。胡麻だれは個人的に好きで色々なメーカーのものを購入していますが、こちらの胡麻だれははじめてなので、どんな味がするのかドキドキでした。胡麻だれってほんと味がメーカーによって違うのですが、こちらの胡麻だれは蓋を開けた瞬間ふんわりと胡麻の風味が香ってきました。こちらは希釈して使うタイプですがまずは希釈せずそのままいただきました!!けっこう濃いめの味付けなので、少量で満足できてコスパいいなと感じました。サラダにかけていただきましたが、胡麻の風味とサラダの相性が抜群で食が進みます。たくさん食べられそうです。次におすすめの食べ方である、麺類のつけだれとしていただきました!!今回はお蕎麦のつけだれにしました。お蕎麦は今までめんつゆでいただいていたのですが、初挑戦の胡麻だれとの相性はとてもよく、洋風な感覚でいただくことができました。色味が濃く鮮やかなので、料理も華やかになると感じました。甘味と胡麻感がとてもちょうどよく、希釈して自分の好みの味にアレンジできるところもいいなと思いました。希釈せずともそのままキュウリや大根につけて食べるのも私は個人的に好きでした。これ一本あれば料理の幅が広がって便利だなと思いました。

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佳肴季凛 自家製『胡麻だれ』