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◇大トンテキのたれ◇|モニター 乃愛さん

 

モニターレポート

◇大トンテキのたれ◇

乃愛さん (30代 / 女性)

 2021/04/08

<商品説明>
まろやかな酸味とうま味を持つベースのたれににんにくペーストの風味と砂糖の甘味を加えた三重県四日市名物の大トンテキが手軽にできる調味料です。

<使用方法>
豚肉に下味(塩、こしょう)を付け、フライパンを強火にし両面を焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れてからめてください。
豚肉200g(1人前)に対して約50gのたれを使用してください。

販売価格: ¥450(税込)

☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆

たまに食べたくなるトンテキ🐷
でも味付けが面倒な時がありますよね💦

こちら大トンテキのたれは
焼いた豚肉にからめるだけでOK!

早速使ってみました🍳

うちでは一口かつをよく使います。
低温で両面しっかり焼いて
最後にたれを掛けます。

匂いが…濃いしょうゆの匂い💦
こっちの醤油とは違う匂いー😢
福岡の醤油は甘いのです。。。

出来上がりはこんな感じで
なんというか、濃い💧
味も濃いー💦

お弁当のおかずには濃い味が合うけど
こっちではあまり食べなれない味わいでした。

美味しくないわけじゃないよ!
ただ濃いってだけで💦
お砂糖で少しアレンジしてみるか?

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大トンテキのたれ

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