とにかくご飯がすすむ!!|モニター ゆずきちさん
モニターレポート
トンテキ、あまり自宅では味の正解が分からず、これまで料理をしたことがなかったのですが、今回このたれを使って「トンテキってこんなに美味しいんだ」とびっくりしました。
味見を兼ねて使い慣れている豚のこま切れで作ってみました。
味はお醤油とソースの絶妙なバランスという感じ。ニンニクがほのかにきいていて、とても美味しくとにかくご飯が進みました。
色が濃いので味も濃すぎるのではないかと少し心配もしましたが、ちょうどよい味わいでした!
まさに日本人が大好きな味!今度はロースの分厚いお肉でチャレンジしたいです。
ちなみに、野菜嫌いでいつもは野菜を残してしまう息子も、このお肉の肉汁とトンテキのタレが絡んだキャベツがおいしかったようで、
ぺろりと完食しました。野菜にもお肉にも合うタレなのかなと思います。
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大トンテキのたれ
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