これ一本で味が決まる!豚だけでなく鶏や野菜も相性良いです♡｜モニター のんさん
泉万醸造株式会社様の【大トンテキのたれ】のモニターをさせていただきました!
まず、トンテキというもの自体を自分で作るのが始めてで☺️
おうちにいながら本格的な味が再現できるなんて嬉しすぎるー!と使うのを楽しみにしていました♪
★トンテキ丼
★唐揚げの下味
★野菜炒め
に使わせていただきました。
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【くるくるトンテキ丼レシピ】
☆豚バラを4.5枚重ねてくるくると巻き
→塩胡椒を軽く降ってから、フライパンで蒸し焼き
→しっかりと火が通ったらタレをフライパンへin♡
→絡めてから火を止め、豚バラを取り出す
→食べやすい大きさにカットして、炒めた野菜を敷いた
丼に乗せていき、最後に上からフライパンに残った
大トンテキのタレかけて完成✨
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大トンテキのたれ、一本で味が決まっちゃうからめちゃめちゃ楽チンです!!
食べた瞬間は、爽やかな酸味が強く、でも甘くって、、
どこか子供の頃好きだったようない感じの味しない?!と?
子供も大人も好きな甘辛さがしっかりと濃いタレでした!
ニンニクの風味と豚の相性が抜群〜♡
トンテキって初めて調理してみましたが
本来は【肩肉ロース】を使うのがメジャーなのかな?
三重県四日市の名物なんですね。
四日市名物の味をお家で簡単に再現できました☺️
三重や愛知ってソース系のタレ!濃い味!のイメージが
あります?男の人も好きなガツンとしたお味でした♡
そしてニンニク風味なので、唐揚げの下味にもとっっても優秀!味がしっかりついて美味しかったです?
野菜炒めにも少量で味がつくのでありがたかったです!
炒飯とかに使っても美味しそうだなぁと思います!
イヅマン様、素敵なたれのモニターの機会をいただき、ありがとうございました!!
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大トンテキのたれ
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