初めてのフレーバーオイルに感動💜｜モニター Mimiさん

HIME-LIAのイヨカンフレーバーオリーブオイルを蒸し料理に使ってみましたが、
想像以上に相性が良くて驚きました。
蒸した野菜に軽く回しかけるだけで、ふわっと広がるイヨカンの爽やかな香りがとても心地よく、食欲をそそります。
オリーブオイル自体はクセがなくまろやかで、柑橘の香りと自然に溶け合い、素材の甘みを引き立ててくれます。
特にブロッコリーや人参など甘みのある野菜とは抜群の相性で、塩を少し添えるだけで立派な一品に。
蒸し鶏に使うと、さっぱりしつつもコクが出て、普段の料理がワンランク上の味わいになりました。
香りが強すぎず、食材の邪魔をしない絶妙なバランスなので、
毎日の料理に使いやすいフレーバーオイルだと思います。

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HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル (イヨカンフレーバー )