HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル (イヨカンフレーバー )

「まるでジュースみたい!」
イヨカンの果実の甘さを思わせる、甘く華やかな香り。

イヨカンの果実の甘さを思わせる
“甘く華やかな香りのフレーバーオリーブオイル”です。

有機栽培オリーブ果実と愛媛産イヨカン「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾る独自製法で本物のイヨカンからオリーブオイルへ香りを移しました。

苦味や辛味が少なく　えぐみのないHIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルは、
赤ちゃんからお年寄りまで食べやすい、やさしい味わい。

1日に大さじ1～2杯程度を、
料理にかけたり、調理中に使うのがおすすめです。

かけるだけでオリーブオイルのコクと、
華やかなイヨカンの風味がプラスされるので、
塩加減を控えめにしても美味しく仕上がります。

≪食欲そそる香りの秘密は「越冬完熟伊予柑」≫
イヨカンは香りの良さから、スイーツやマーマレードによく使われる愛媛を代表する柑橘です。

中でも、収穫時期を通常より遅らせ、木でじっくり完熟させた特別な「越冬完熟伊予柑」を使用。
イヨカンの魅力がぎゅっと詰まっています。

香り成分が最も多く含まれる皮だけを、オリーブの実と一緒に贅沢に搾った、こだわりのフレーバーオリーブオイルです。

≪HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル　イヨカンフレーバーの特徴≫

思わず飲みたくなる、本物のイヨカンの香り
愛媛県産イヨカンの皮をオリーブ果実と一緒に搾りました。
まるでイヨカンジュースのような、華やかで濃い香り。

苦味・辛味が少ない、マイルドな味わい
えぐみがなく、サラッとした口当たり。
赤ちゃんからお年寄りまで食べやすいオリーブオイルです。

日本人の味覚に合う風味
醤油やめんつゆとも相性が良く、
和の食卓によく合います。
柑橘の香りがしっかりしているので、
塩分控えめでも美味しく仕上がります。

いつでも新鮮
本場スペイン産の有機栽培オリーブ果実を
収穫後すぐに急速冷凍。
国内工場で搾ることで、鮮度の高い品質を実現しています。

オレイン酸を含む、毎日の食事にうれしいオイル
家族の食卓に、風味と美味しさをプラスします。

≪今日のごはんは、家族で楽しむ蒸し料理≫

お好きなスパイスや薬味とあわせて、
オリジナルドレッシングにしたり、
いつもの和食にも幅広く使えます。

中でもおすすめなのが、蒸し料理の仕上げ。

野菜と海老を蒸し、
仕上げにHIME-LIA イヨカンフレーバーオリーブオイルをひとまわし。

油っこくならず、
蒸し野菜の甘さにイヨカンの香りがふわっと広がります。

「これ、美味しいね」
そんな一言が聞ける食卓に。