特別栽培・有機肥料で作られたあさひ・サン・ファームさんのおいしい淡路島産新たまねぎ♪|モニター himekoさん
モニターレポート
淡路島のたまねぎ屋さん「あさひ・サン・ファーム」さんの「淡路島産 新玉ねぎ」です!!
ブランド玉ねぎとしても有名な淡路島産の玉ねぎ。
甘くて、やわらかくておいしいと評判ですよね!!
あさひ・サン・ファームさんの玉ねぎは、おいしさを追求するとともに農薬や
化学肥料の削減にも取り組み、兵庫県認証食品の中でもよりハードルが高い
ひょうご安心ブランドを取得しているんだそう。
有機肥料を使い、特別栽培されたこだわりの玉ねぎです。
まずは生でいただきました。
オニオンスライスですが、水にさらさず切ったらそのまま。
辛みがないので、水にさらさなくても大丈夫なんです。
甘くてジューシー、そして歯ざわりシャキシャキしてすっごくおいしい♪
鰹節とポン酢でもいいし、フレンチドレッシングなどでもおいしいですよ。
生で食べるのがすごくおいしいですが、加熱しても◎
甘さがより増します。
厚めに切ってオニオンステーキにしてみたり、オニオングラタンスープにしてみたり。
やわらかくて甘くって、噛みしめるとジュワ―とジューシーな玉ねぎのスープが
口の中を広がります。
いろいろな料理に使う玉ねぎなので、必ず常備している野菜のひとつですが、
淡路島産玉ねぎはやっぱりおいしさが格上でした♪
このモニターレポートの商品はこちら
淡路島たまねぎ お試し食べ比べセット
農産物好きの私…たくさんの玉ねぎさんという宝物を頂いて嬉しさのあまり悶絶してしまいました。玉ねぎは...