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地元が1番!を覆された美味しさ!!|モニター seoriさん

 

モニターレポート

地元が1番!を覆された美味しさ!!

seoriさん (20代 / 女性)

 2018/06/25

ドーンと美味しそうなたまねぎが12個(≧∇≦)
普通によく見かけるタイプと、初めて見る赤い玉ねぎです。

玉ねぎをより美味しく、より安全に生産するため研究や手間ひまをたくさんかけて、農薬や化学肥料の削減にも取り組んで平成22年より兵庫県認証食品の中でもよりハードルが高い「ひょうご安心ブランド」を取得している素晴らしい玉ねぎ…

私の住む地域は何と言っても玉ねぎの生産で有名な場所で、地域産の玉ねぎは小さい頃からたくさん食べてきて、ここの玉ねぎは日本一!!と、ずっと思ってきました。
もちろん、子供の頃から玉ねぎ大好きっ子でした(^.^)

そして、今回こちらの淡路島産の玉ねぎを食べて、甘さやシャキシャキの食感に魅了され、日本一はうちの地域だけではないなーと思わざるを得ませんでした!

以前別の食材が当選したときにも悩みましたが、私はかなりの料理下手、、
包丁の握り方すら曖昧です(。-_-。)
が、今回は玉ねぎを美味しく食べるべく頑張って調理…

肉野菜炒めと、茄子としめじと玉ねぎのラーメンを作りました
インスタ映えのしない見栄えの悪い画像になってしまいましたが…
でも、味が本当に美味しい(*≧∀≦*)
玉ねぎの美味しさがあるから他の素材の美味しさも引き立ちます!
ラーメンのスープの重さも、玉ねぎのあっさり感で気になりにくいです^ ^

どんな料理も美味しく変えてくれるとっても美味しい玉ねぎでした♡

あさひ・サン・ファーム様ありがとうございました!!

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