美味しい!リピしたくなる淡路島産のたまねぎ♪|モニター アオイさん
「あさひ・サン・ファーム」さんの、
淡路島産の新たまねぎを食べ比べしてみました♪
こちらで作っているたまねぎは、
有機肥料使用、特別栽培の淡路島新たまねぎ。
手間ひまがかかるので、限られた面積でしか栽培できないそうですが、
口コミで広がったリピーターのお客さんにとても人気なんだそう♪
おいしい玉ねぎを追求されていて、
農薬や化学肥料の削減にも取り組み、兵庫県認証食品の中でも
よりハードルが高い「ひょうご安心ブランド」を取得しています。
今回頂いたのは 七宝早生 の新たまねぎ、紫たまねぎ!
どの玉ねぎもとっても美味しそうなものばかり!
実もしっかりとしていて、色味もキレイ(*´▽`*)
さっそく切ってみると、
実が詰まっててほんとにキレイな玉ねぎ♪
いつもスーパーで買っている玉ねぎと比べると、
しっかりと厚みもあるので食べ応えがありそう!
せっかくなので玉ねぎメインの料理を!と思って、
<玉ねぎステーキ>を作ってみました。
両面をフライパンで焼いてから、
ツナとチーズを乗せてオーブンで更に焼くだけ。
これがめちゃくちゃ美味しかったの!
家族にも『あ、この玉ねぎ美味しい!』と気づいてくれて
父に限っては、おかわりもしてくれました☆
とってもジューシーで甘くて美味しいし、
少し厚めに切ることで食べ応えもしっかりありました。
次は、<紫たまねぎのサラダ>
薄切りにして30分ほど空気にさらしてから、
いただくと辛味が和らぐそうなので試してみました。
食べやすくて美味しかったです。
他にも、ポテトサラダに入れてみたりしたのですが、
ちょうど良いアクセントになるのでオススメです!
他にも酢豚や、天ぷらにしてみたりしたのですが、
とにかく淡路島産の玉ねぎが美味しいから
普段作ってる料理がいつもより美味しくなって大満足。
これはリピしたくなる玉ねぎだなと思います( *´艸`)
気になった方はぜひぜひ食べてみて欲しいです♪
楽天からでも買えるのでチェックしてみてね。
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淡路島たまねぎ お試し食べ比べセット
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