味も食べ応えも抜群だけど超～ヘルシー!｜モニター ゆかさん
低脂質のダイエットメニュー。
SteamFreshさんの、鶏むね肉とブロッコリーサラダ。
特許を取得したという過熱水蒸気技術による低温調理で柔らかくジューシーに仕上げた、こちらの鶏むね肉&ブロッコリー。
低温調理だと余分な脂を除くためヘルシーというメリットがあるっていうところだけでも嬉しいのに、味も食べ応えも満足度はかなり高しってところが魅力的すぎる➚
また、特に冷めるとパサついたり固くなりがちな鶏むね肉も驚くほどしっとりジューシーに。
さらに本来の甘みや旨味も引き出されるので、ブロッコリーとかも青臭さが除かれ豊かな香りや味わいになりすごく贅沢な味わいになるそうです。
鶏むね肉はプリっとした弾力がけっこうくるんだけど、身は本当ジューシーな柔らかさがありしっとりとした舌触り。
むね肉で、これだけの柔らかさとみずみずしさがあるのはすごい!
ちょっと冷めても固くなることなく、温めた直後と同じ食感で旨味を堪能することができました。
ブロッコリーも本当に青臭さが全然なくて、自然な甘みがお上品に優しく広がります。
サクっとした食感もちゃんと残っていて、程好い噛み応えもあるところも良いですね。
そして、一般的な加熱と異なり食材本来の色鮮やかさを保つことも特徴とのことで。
見た目の美しさも魅力ポイント。
鶏むね肉は凄く澄んだ薄桃色だし、ブロッコリーは鮮やかな緑を彩ってくれてるしで。
シンプルでヘルシーなメニューだけど見栄えもすごく良く、この目でも楽しめるメニューは食事のトータル満足度をよりアップさせてくれますね。
食べる時は、片面30秒づつ温めるだけと。
1分のレンチンでOKっていう手軽さも👍
ダイエットメニューって味もボリュームも物足りなく、美味しさを楽しむことはあまり出来ないイメージだけど。
これは味もボリュームも満足度抜群、毎日の食事が楽しみになるような上質な美味しさでした😋
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鶏むね肉とブロッコリーサラダ
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